摘要：
首先，把买回来的肥肠，洗干净搁水煮熟，切成这种形状。准备好青椒红椒和洋葱，将它切成片状。将煮好的肥肠再放入锅中，加料酒焯一下。锅内烧油加入干红辣椒，再放入青椒红椒和洋葱爆炒一下。炒出香味之后在锅内加入肥肠。小火慢炒在加入味精，13香，酱油，就可以装盘了。...
首先，把买回来的肥肠，洗干净搁水煮熟，切成这种形状。准备好青椒红椒和洋葱，将它切成片状。将煮好的肥肠再放入锅中，加料酒焯一下。锅内烧油加入干红辣椒，再放入青椒红椒和洋葱爆炒一下。炒出香味之后在锅内加入肥肠。小火慢炒在加入味精，13香，酱油，就可以装盘了。
2021年2月18日- 吃完要扶墙的红烧肥肠！，干煸肥肠，朋友最喜欢的口味，做完吃勒连调料都不剩。，东北经典熘肥肠，老师傅分享详细做法和技巧，老做法做出老味道，
2 0 2 1 nian 2 yue 1 8 ri - chi wan yao fu qiang de hong shao fei chang ！ ， gan bian fei chang ， peng you zui xi huan de kou wei ， zuo wan chi le lian tiao liao dou bu sheng 。 ， dong bei jing dian liu fei chang ， lao shi fu fen xiang xiang xi zuo fa he ji qiao ， lao zuo fa zuo chu lao wei dao ， . . .
主料：肥肠、胡萝卜、尖椒、葱姜蒜、酱油、盐
(^人^) 辅料：无
难易度：普通
耗时：15~30分钟
2021年1月6日-厨师长教你溜肥肠的家常做法,步骤详细,香而不腻下酒又下饭
2022年8月22日- 生肥肠处理时一定要仔细，个人建议用碱面清洗，比较干净。要把肥肠翻出来，将里面的油去干净，洗净2.备料：姜片，大料，花椒3.蒜片，葱段4.肥肠凉
溜肥肠的做法步骤 1 各原料洗净备用。 2 锅内倒入水，冷水下猪大肠，放入葱、姜、蒜、花椒、大料，大火煮沸。 3 水开后，加入料酒，继续煮十多分钟。 4 猪大肠熟后，捞出
2020年10月19日- 肥肠牛肉面，男人的浪漫。，看看饭店大厨怎么做溜肥肠的，先炒后溜不过油，这烹饪技术太棒了，干煸肥肠，朋友最喜欢的口味，做完吃勒连调料都不
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2020年12月30日-大厨状元哥详细分享，家常菜“溜肥肠”全套做法，灶功尤为突出！
肥肠下锅焯水备用。 3 锅中热下葱蒜炒香，加盐生抽，老抽。 4 加水。 5 放入非常翻炒均匀，加鸡精和水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 6 成品图。 来自 美食天下最初的最美❤的
2022年4月30日-导语：溜肥肠是一道很受欢迎的家常菜，特别是在北方，过年餐桌上也经常会吃到，溜肥肠怎么才能够做的味道香浓，肠肥软烂呢，就赶紧来看看我们今天的菜
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溜肥肠的详细做法步骤：1、肥肠用面粉和盐先搓，冲净后用一点醋搓洗 2、加入各种香料，生姜，盐，酱油，料酒，把肥肠煮熟 3、捞出备用 4、油烧热，下麻辣香锅料爆
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