摘要：
我国地域辽阔各地，各地之间气候差异明显，在我们老家，毛豆是每年中秋前后上市，然而如今交通发达了，从初夏时节便可以一直吃到鲜嫩的毛豆。 毛豆是大豆(黄豆)的幼年时期，那个时候豆子是翠绿的，脆嫩的，这是一种土生土长的中国食物，据考证，早在距今5000年前，我国南方的土地上便已后面会介绍。
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我国地域辽阔各地，各地之间气候差异明显，在我们老家，毛豆是每年中秋前后上市，然而如今交通发达了，从初夏时节便可以一直吃到鲜嫩的毛豆。 毛豆是大豆(黄豆)的幼年时期，那个时候豆子是翠绿的，脆嫩的，这是一种土生土长的中国食物，据考证，早在距今5000年前，我国南方的土地上便已后面会介绍。
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夏季毛豆上市，美味且营养。但消化不良者、过敏体质者和肾病患者需注意适量食用，以免引发不适。毛豆富含蛋白质和纤维素，对消化不良者可能加重胃肠负担；过敏体质者可能引发过敏反应；肾病患者需注意控制蛋白质和钾的摄入。在享受毛豆美味时，也要关注身体状况，合理搭配饮食。随等会说。
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xia ji mao dou shang shi ， mei wei qie ying yang 。 dan xiao hua bu liang zhe 、 guo min ti zhi zhe he shen bing huan zhe xu zhu yi shi liang shi yong ， yi mian yin fa bu shi 。 mao dou fu han dan bai zhi he xian wei su ， dui xiao hua bu liang zhe ke neng jia zhong wei chang fu dan ； guo min ti zhi zhe ke neng yin fa guo min fan ying ； shen bing huan zhe xu zhu yi kong zhi dan bai zhi he jia de she ru 。 zai xiang shou mao dou mei wei shi ， ye yao guan zhu shen ti zhuang kuang ， he li da pei yin shi 。 sui deng hui shuo 。
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By 快乐每一天lxku用料猪肉250克毛豆粒1碗青红椒各一个盐少许鸡精少许蒜子几瓣味达美蚝油适量料酒一勺油适量做法步骤1、准备好食材2、热锅冷油油热后放入肉丝翻炒炒至变色放入料酒去腥增香3、在加入味达美蚝油翻炒均匀4、在放入毛豆5、大火翻炒炒至变色6、在加说完了。
雀巢鹰唛炼奶一种香甜美味By 瑞雪兆丰年？用料毛豆150克牛奶250毫升雀巢鹰唛炼奶1/3瓶做法步骤1、准备食材2、毛豆清洗干净。3、把毛豆倒入豆浆机。4、根据喝的多少确定数量有1000毫升800毫升，我确定打500亳升，14分钟。5、打好的毛豆豆浆。6、在豆浆中加入牛奶。7、喝后面会介绍。
作者：趴窗看雨的小龟入伏后，新鲜的毛豆大量上市，天热喜欢喝点啤酒的朋友就等着煮一锅五香毛豆下酒了，别小看这一道小菜，毛豆因含钾特别丰富，适当多吃些毛豆可以帮助人体缓解因出汗过多导致的钾流失而引起的身体疲乏，而且，毛豆中氨基酸和蛋白质的含量也非常丰富，所以说，毛豆是说完了。
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By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料海虾300克毛豆200克做法步骤1、海虾清洗干净2、剪掉虾枪虾须，挑出虾线3、放入盘中，加入胡椒粉、料酒腌制一会4、准备好毛豆和玉米粒5、锅里烧热油，下大虾煎制6、煎至两面变色焦黄后放入毛豆和玉米翻炒几下7、再加入酱油和少许等我继续说。
By 晓筱家用料毛豆仁120克香干120克酱油2大勺葱2棵蒜2瓣盐少许做法步骤1、准备适量毛豆仁清洗干净2、加一勺盐焯水断生捞出沥干水份备用3、少油炒香蒜末葱末4、倒入切好的香干翻炒5、加入毛豆仁翻炒均匀6、加入一勺宝宝生抽调味7、加一勺蚝油调味8、加适量盐鸡精，五好了吧！
买的毛豆卤了一半剩下一些太老了丢掉也浪费剥了一些毛豆米刚好家里有雪菜和香干就试着炒了一盘还挺下饭的个人觉得加一点肉丝进去会更好By 美姐姐的小资生活 【豆果美食官方认证达人】用料香干2块雪菜一小盘毛豆米一碗大蒜2瓣生姜2g干辣椒2个生抽一勺蚝油一勺老抽等我继续说。
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By 奇妙的鸡爪很暖洋洋用料大闸蟹3只料酒适量面粉少许毛豆50克葱姜适量玉米油适量薄盐生抽1勺半年糕适量豆瓣酱1勺做法步骤1、将大闸蟹放入水中清洗，去除蟹腮，然后将清洗干净的大闸蟹一剁两半2、加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺腌制10分钟，然后在大闸蟹盖、外壳以及刀口等会说。
毛豆炒肉末有很高的营养价值，毛豆含有丰富的植物性蛋白质，同时还含有很多的钾、镁元素和维生素B族，这些营养物质对于人体健康十分重要，因此适当吃一些毛豆炒肉，可以帮助补充膳食纤维，还具有不错的促进消化和预防便秘功效，另外毛豆炒肉对于血管保护和血压控制有很多好处.”毛说完了。
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