摘要：
花生面筋，或称土豆面筋，是一种中式料理，由花生（台语及闽南语称作「土豆」）、面筋加上以酱油为基底的酱料制成。大致制作过程是先將面筋以热水闷泡、浸软，去油后沥干，再加入酱油、糖、食盐、香油等调味料一同滷到入味。 土豆面筋在台湾为常见罐头食品之一，记者蔡碧月认为面筋在早期物产缺乏时，便因富含蛋白质、美味。...
花生面筋，或称土豆面筋，是一种中式料理，由花生（台语及闽南语称作「土豆」）、面筋加上以酱油为基底的酱料制成。大致制作过程是先將面筋以热水闷泡、浸软，去油后沥干，再加入酱油、糖、食盐、香油等调味料一同滷到入味。 土豆面筋在台湾为常见罐头食品之一，记者蔡碧月认为面筋在早期物产缺乏时，便因富含蛋白质、美味。
日本咖喱是日本本地化的咖喱，咖喱起源自印度，明治时代经英国传入日本。在日本，咖喱通常含有牛肉、猪肉、鸡肉以及洋葱、胡萝卜和土豆，除了可以搭配米饭外，还可以作为拉面和乌龙面的酱汁，甚至还有將咖喱作为內馅的面包。 咖喱起源于印度菜，明治时代由英国人从印度带到日本。20世纪初，大日本帝国海军通过食用咖喱。
ri ben ka li shi ri ben ben di hua de ka li ， ka li qi yuan zi yin du ， ming zhi shi dai jing ying guo chuan ru ri ben 。 zai ri ben ， ka li tong chang han you niu rou 、 zhu rou 、 ji rou yi ji yang cong 、 hu luo bu he tu dou ， chu le ke yi da pei mi fan wai ， hai ke yi zuo wei la mian he wu long mian de jiang zhi ， shen zhi hai you 將 ka li zuo wei 內 xian de mian bao 。 ka li qi yuan yu yin du cai ， ming zhi shi dai you ying guo ren cong yin du dai dao ri ben 。 2 0 shi ji chu ， da ri ben di guo hai jun tong guo shi yong ka li 。
西班牙鸡肉饭（西班牙语：Arroz con pollo，直译：鸡肉饭）是拉丁美洲的一道传统菜肴，与西班牙大锅饭有一定渊源。多米尼加亦将西班牙鸡肉饭称为洛克里奥鸡肉饭，而圣马丁则以lokri或locreo称之。 西班牙鸡肉饭的起源存在争议。许多波多黎各人指出西班牙鸡肉。
鸡肉炸老，之后以酱油及太白粉醃渍。醃过的鸡腿肉在適当油温下炸至「外干內嫩」，用炒菜瓢碰击时可感受到弹脆，就是內部仍带水的最佳状態。然后以葱、姜、蒜、酱油、糖、醋、干辣椒等调味料经大火快炒，下腿肉一起拌炒而成。鸡皮呈现如魷鱼般的蜷曲状，特点是鸡肉。
鸡肉或波洛尼亚香肠所替代，橄榄和刺山柑则被人们分别用酸黄瓜和豌豆来代替。在20世纪中期的一些俄罗斯风味餐厅，食材则包括了牛舌、香肠、龙虾肉等。 现代的俄国沙拉，与传统的奥利维尔沙拉相比，实际上更为接近首都沙拉。做法为将水煮后的土豆、豌豆、鸡蛋、胡萝卜，配上腌黄瓜和博洛尼亚香肠或者熟牛肉或熟鸡肉。
瓦特佐伊最早是用淡水鱼或海鱼为主料，但今日多用鸡肉，原因可能是因为根特地区的河流曾被严重污染，没有鱼类了。今日由于环境保护运动的开展，才重新开始使用鳗、狗鱼、鲤鱼和鲈鱼等为主料据说这道菜是出身根特的查理五世最喜欢的菜。 所有版本的瓦特佐伊都会在汤中加入蛋黄、奶油和味道浓郁的蔬菜肉汤。瓦特佐伊的主料是鱼肉、鸡肉。
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佰百鸡主要经营食品为炸鸡，有原味和辣味可供选择。除此以外还提供红豆、薯条、卡津风味肉汁土豆泥、鸡杂饭、芝士通心粉和凉拌卷心菜作为辅菜。除了炸鸡外，部分餐厅还有鸡肉香肠什锦饭和牡蛎三明治等作为主菜。餐厅大多数套餐包含主菜、小菜和比司吉面包，但不包含饮料。2006年10月30日。
肉松或称肉酥、肉绒，通常是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉持续干炒除去水分后而制成的。肉松起源于中国，且在亚洲范围内也是一种特别常见的小吃，特別是在大中华地区如中国大陆及香港、澳门，以及台湾、日本、泰国、马来西亚、新加坡、缅甸、越南等一些国家也能经常看到。 一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用，更讲究一点。
教的影响，佔人口绝大多数的穆斯林禁止食用《古兰经》禁止的食物，例如猪肉和酒精饮料，但非穆斯林却不在此限。 典型的一份伊朗主菜包括大米和肉（例如羊肉、鸡肉或牛肉）、蔬菜、坚果；常以具中东特色的香料入饌，如藏红花、肉桂、欧芹、洋葱、干柠檬（英语：Dried lime）等，新鲜的香草亦很常见。伊朗亦盛产水。
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土豆条初步油炸出脆皮，然后迅速冷冻，再运往门店等待最后油炸制作。它可以在土豆丰收季节得到尽可能多和标准的高品质食材，同时极大的提升了门店效率，也奠定了薯条加工的重要环节标准。 在70年代，麦当劳的土豆供应商依旧在进行技术升级，蒸汽削皮机、土豆。
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鸡肉、三种土豆、玉米和牛膝菊制作。牛膝菊在哥伦比亚被称为瓜斯卡（西班牙语：guasca），不过在美国却被视为一种杂草。做法通常是选取精良的去骨鸡脯肉加入鸡精，放在锅中炖煮半小时，将煮熟的鸡肉取出冷却，在熬制好的鸡汤里依次加入土豆、玉米，煮至软糯，再将做好的鸡肉重新放入汤中，并且佐以牛油果以及酸奶油出锅。。
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秋葵浓汤，经典的秋葵浓汤由鸡肉和安杜耶香肠（英语：Andouille）等做成。 什锦饭 肉汁饭（英语：Rice and gravy），传统上用廉价的肉块烹制。 水煮小龙虾，用大锅煮小龙虾、土豆、洋葱和玉米。也有煮虾或煮蟹的变种。 卡津菜的取材有着密西西比河三角洲当地的特色。。
鲁饮食中最重要的一样食材就是马铃薯，因为秘鲁是全世界土豆品种最丰富的国家。 秘鲁当地人的主食主要分为四大类，即玉米、马铃薯（包括其他物种块茎）、莧科植物（藜麦、尾穗苋）、荚果（豆类与羽扇豆）。西班牙人带来的主食有大米、小麦以及肉类（牛肉、猪肉、鸡肉）。 Peruvian Cuisine Takes on。
卡尔德拉塔，是一种菲律宾的燉山羊肉料理，有时改用牛肉、猪肉或鸡肉。 该菜使用山羊的肝臟和蔬菜制成，蔬菜可能包括西红柿，土豆，橄欖，青椒和辣椒，有时加入番茄酱。 卡尔德拉塔一名源自西班牙文caldera，意思是大锅。这道菜与伊比利亚半岛的燉肉类似，是在西班牙统治菲律宾300多年期间被西班牙人带到菲律宾。。
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盐酥鸡原本是鸡肉切成小块，先以酱料醃渍入味，再裹上油炸粉（糖粉、面粉、调味料等的混合物）或调味过后的面粉浆，再油炸的料理，因后来材料的增加，现在盐酥鸡往往是一个各种炸物综合性的全称，常见的有花椰菜、杏鲍菇、鸡皮、四季豆、银丝卷等。 咸酥鸡主要成分是鸡肉，在台湾各地都有号称是发源的老店，表示这种以鸡肉。
见的馅，很多其他的食材也经常被用来与奶酪一起加入饼中，甚至用来代替奶酪。这些食材包括熟的蔬菜，比如土豆和西班牙腊肠，西葫芦花，蘑菇，土荆芥，玉米黑粉菌，和不同种类的熟的肉，比如炸猪皮，与香料做成的鸡肉丝或者牛肉丝，或者猪肉。在某些地方，除了馅饼内的馅，芝士馅饼上面还会摆放一些其他的食材。鳄梨，鳄梨。
由于其TSG的地位，只有这种特定的香肠可以被称为法伦香肠；它不能用其他成分制作。因此，制造商使用术语middagskorv（晚餐香肠）来描述各种变种，例如脂肪含量较低的香肠，即9%，而不是标准的23%，鸡肉，或用大豆、豌豆和土豆蛋白或玉米制成的素食版本。 红肠。
嘉义火鸡肉饭，是一种发源於台湾嘉义的小吃。 根据地方耆老说法，二战结束之后许多驻台美军（主要为美国空军）驻扎於此地区，美军將火鸡带入之后，由嘉义附近地区养殖户大量繁殖。因战后各项物资缺乏，一般人要吃鸡肉不容易，火鸡较大，相对於土鸡价格也低，营养价值也高，地方小吃摊想到用火鸡当作小吃食材，因此做出类似。
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تەخسە توخۇ قورۇمىسى，拉丁维文：qong təhsə tohu ⱪorumisi），又称沙湾大盘鸡、新疆大盘鸡，是一道主要用鸡肉、土豆、辣椒制作的炒菜，于1990年代左右由新疆塔城地区沙湾县厨师李士林创制，后又改变主料衍生出大盘肚、大盘鱼、大盘鸭、大盘鹅、大盘兔、大盘排骨等菜色。。
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玉米巧达浓汤，是一道以玉米为主要成分的巧达浓汤。玉米巧达浓汤由玉米、洋葱、芹菜、牛奶或奶油以及黄油制成。有时还会放入其他配料，例如土豆或南瓜、咸猪肉、鱼、海鲜和鸡肉。在美国，玉米巧达浓汤可以追溯至1884年，源自该国的新英格兰地区，而且玉米巧达浓汤在美国还是一种罐装食品。 自由时报电子报. 玉米巧达浓汤。
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